Siarczan glinu (E520) - co to jest?
Siarczan glinu, oznaczany jako E520, to biały, krystaliczny proszek lub granulki. Jest to związek chemiczny zawierający glin i kwas siarkowy, stosowany jako dodatek do żywności.
Jest to substancja używana w przemyśle spożywczym ze względu na swoje właściwości.
Właściwości siarczanu glinu
Siarczan glinu jest dobrze rozpuszczalny w wodzie i nie ma wyraźnego smaku ani zapachu. Jest stabilny w różnych warunkach, co czyni go łatwo dostępnym i wygodnym w użyciu w przemyśle spożywczym.
Zastosowanie siarczanu glinu
Siarczan glinu jest szeroko stosowany jako substancja stabilizująca i zagęszczająca w przemyśle spożywczym. Może być również używany jako regulator kwasowości i środek konserwujący.
Gdzie kupić siarczan glinu?
Siarczan glinu jest dostępny w sklepach spożywczych, sklepach chemicznych oraz sklepach internetowych oferujących surowce dla przemysłu spożywczego.
Siarczan glinu i jego funkcje w żywności
Siarczan glinu pełni istotną rolę jako substancja stabilizująca i zagęszczająca, regulując kwasowość i zapewniając trwałość produktów spożywczych.
