-
Strona główna
-
Roślinne
-
Orzechy
- Fistaszki (orzechy ziemne w łupinie)
Fistaszki (orzechy ziemne w łupinie)
Foodcom S.A. oferuje orzeszki ziemne w łupinie – naturalny surowiec przeznaczony do bezpośredniego spożycia oraz dalszego przetwarzania w przemyśle spożywczym. Produkt klasyfikowany jest według liczby orzeszków na funt i spełnia wymagania prawa żywnościowego UE oraz niemieckich norm.
Aspekty techniczne
Orzechy ziemne w łupinie charakteryzują się zwartą, twardą strukturą oraz charakterystycznym orzechowym smakiem i zapachem. Kolor łupin waha się od żółtego do szarego. Produkt jest wolny od szkodników, pleśni i obcych zanieczyszczeń (maks. 1%). Spełnia surowe wymagania mikrobiologiczne i chemiczne, nie zawiera GMO, dodatków ani konserwantów.
Parametr | Wartość |
---|---|
Wilgotność | ≤ 9% |
Wartość nadtlenkowa | ≤ 2 mVAL/kg |
Zanieczyszczenia i ciała obce | ≤ 1% |
Obecność szkodników żywych | Brak |
Pleśń widoczna | Brak |
Dodatki i konserwanty | Brak |
Status GMO | Produkt bez GMO |
Status promieniowania | Nie poddany działaniu promieniowania jonizującego |
Charakterystyka mikrobiologiczna:
Parametr | Wartość |
---|---|
Ogólna liczba drobnoustrojów | ≤ 100 000 jtk/g |
Bakterie z grupy coli | ≤ 1 000 jtk/g |
Enterobacteriaceae | ≤ 10 000 jtk/g |
E. coli | ≤ 10 jtk/g |
Pleśnie i drożdże | ≤ 10 000 jtk/g |
Salmonella | Nieobecna w 125 g |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Minimalna trwałość produktu wynosi 12 miesięcy od daty produkcji, przy przechowywaniu w czystym, suchym i chłodnym miejscu (temperatura 6–15°C, wilgotność względna około 65%).
Opakowanie
Orzechy ziemne w łupinie są dostępne w big bagach oraz małych workach, co pozwala na wygodne dopasowanie formatu dostawy do potrzeb klienta biznesowego.
Zastosowanie
Orzeszki ziemne w łupinie wykorzystywane są w:
- Bezpośrednim spożyciu jako przekąska
- Przemyśle spożywczym
- Produkcji karmy dla zwierząt
- Przemyśle przetwórczym (np. do prażenia)
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!