-
Strona główna
-
Roślinne
-
Inne
- Anyż Gwiaździsty Mielony
Anyż Gwiaździsty Mielony
Foodcom S.A. oferuje Anyż gwiaździsty mielony – wysokiej jakości surowiec o intensywnym aromacie i charakterystycznym smaku. Produkt znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, cukierniczym i mięsnym, a także w produkcji suplementów diety oraz kosmetyków.
Aspekty techniczne
Anyż gwiaździsty mielony to naturalna przyprawa otrzymywana z suszonych owoców Illicium verum, drobno zmielonych na jednolity proszek, w którym dopuszczalne są lekkie zbrylenia łatwo rozkruszające się pod naciskiem palców. Produkt ma barwę od szarej do zielonej oraz charakterystyczny, aromatyczny zapach o nucie anetolowej i swoisty smak bez obcych nut. Pochodzi z Turcji, Hiszpanii, Syrii lub Egiptu.
Produkt zawiera alergeny: seler, gorczycę, gluten oraz dwutlenek siarki. W zakładzie produkcyjnym obecne są również orzechy, sezam, jaja i soja.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Wilgotność (nie więcej niż) | ≤ 1% |
| Szkodniki lub ich pozostałości | Niedopuszczalne |
| Metale ciężkie (nie więcej niż) | Zgodne z Rozporządzeniem Komisji (UE) nr 2023/915 |
| Ochratoksyna A | 15 |
| Benzo(a)piren | 10 |
| Suma benzo(a)pirenu, benzo(a)antracenu, benzo(b)fluorantrenu i chryzentu | 50 |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Okres przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu i obowiązuje przy przechowywaniu w suchych i chłodnych pomieszczeniach, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%.
Opakowanie
Foodcom S. A. oferuje anyż gwiaździsty mielony w szczelnym opakowaniu spożywczym, które zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniem i wilgocią.
Zastosowanie
Anyż gwiaździsty mielony znajduje zastosowanie w wielu sektorach przemysłu, takich jak:
- przemysł spożywczy (produkcja mieszanek przyprawowych, wypieków, napojów i deserów),
- branża mięsna (komponent marynat i przypraw korzennych),
- przemysł cukierniczy (aromatyzacja słodyczy i herbat),
- produkcja suplementów diety (formuły wspierające trawienie i odporność),
- branża kosmetyczna (preparaty o działaniu aromatyzującym i odświeżającym).
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
