-
Homepage
-
Mrożone owoce (IQF)
- Ribes rosso congelato
Czerwona porzeczka mrożona
Foodcom S.A. offre ribes rosso congelato per i clienti B2B – frutta IQF (Individually Quick Frozen), congelata al punto ottimale di maturazione. Il prodotto è ideale per l’industria alimentare e di trasformazione e per il settore HoReCa.
Aspetti tecnici
Il ribes rosso congelato (varietà Jonker, Junifer, Roland, Rondom) ha il colore e il sapore intenso tipico del frutto maturo. Sono ammessi fino al 3% di frutta secca, danneggiata o schiacciata, fino al 2% di frutta acerba, un massimo di 2 gambi e fino a 5 piccole impurità vegetali (meno di 5 mm) per 10 kg. Non sono ammessi frutti rovinati, bruciati o corpi estranei. Il prodotto è privo di OGM, non ionizzato e privo di allergeni.
Scarica le specifiche
Periodo di stoccaggio
12 mesi dalla data di produzione se conservato a meno di -18°C.
Imballaggio
Il prodotto è confezionato in cartoni resistenti allo schiacciamento con nastro adesivo blu e un inserto in pellicola di polietilene alimentare non sigillato.
Applicazione
Il ribes rosso congelato è utilizzato in:
- produzione di marmellate, succhi e gelatine
- industria dolciaria e da forno,
- dessert surgelati e gelati alla frutta,
- miscele di frutta e frullati,
- gastronomia e catering,
- trasformazione alimentare e prodotti funzionali.
Prodotti consigliati
Come si inizia a lavorare con noi?
Acquista ora
Forniamo un’opzione di acquisto espresso per il prodotto al prezzo indicato sul nostro sito web.
Prenota
Offriamo la possibilità di prenotare il prodotto al prezzo indicato sul sito web.
Richiesta di prodotto
La richiesta di prodotto viene inoltrata al commerciante di riferimento. Il nostro rappresentante si mette in contatto per discutere i dettagli dell’ordine.
Articoli correlati
Contatto
Contattaci!
Contattateci tramite il modulo e riceverete una risposta a qualsiasi domanda entro 4 ore!