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L-teanina sintetica 98%
Foodcom S.A. offre L-Teanina sintetica, una materia prima di alta qualità sotto forma di polvere cristallina. Il prodotto è utilizzato negli integratori alimentari, negli alimenti funzionali, nelle bevande, nei prodotti farmaceutici e nei cosmetici ed è un ingrediente prezioso in molti settori.
Aspetti tecnici
La L-Teanina sintetica è una polvere cristallina bianca con un sapore e un odore caratteristici dei prodotti vegetali.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Rotazione specifica [α]D20 (C=1) | da +7,7 a +8,5 |
| Solubilità (1,0 g/20 mlH2O) | Soluzione limpida e incolore |
| Cloruri (Cl) | ≤0,02% |
| pH | 5,0-6,0 |
| Punto di fusione | 202-215 °C |
| Conta totale dei microrganismi | ≤1000 ufc/g |
| Lieviti e muffe | ≤100 ufc/g |
| Salmonella | nessuno |
| E. coli | nessuna |
| Metodo di sterilizzazione | Alta temperatura e alta pressione (5-10 s) |
| Arsenico (As) | ≤4 ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm |
| Piombo (Pb) | ≤1 ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Identificazione (TLC) | positivo |
| Contenuto di L-Teanina (HPLC) | 98-102% |
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Periodo di stoccaggio
La durata di conservazione indicata sulla confezione è valida se conservata in un luogo fresco, asciutto e buio, in un imballaggio sigillato, al riparo dall’umidità e dalla luce solare.
Imballaggio
Foodcom S.A. offre L-Teanina sintetica in fusti di cartone con doppio strato di pellicola interna.
Applicazione
La L-Teanina sintetica viene utilizzata in un’ampia gamma di settori, quali:
- integratori alimentari (formule di supporto al rilassamento e alla concentrazione),
- bevande e alimenti funzionali (prodotti fortificati e che promuovono la salute),
- prodotti farmaceutici (ingrediente in formulazioni di supporto selezionate),
- cosmetici (formulazioni per la cura della pelle e il rilassamento).
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