-
Homepage
-
Caffè
-
Base di Piante
-
Indonesia
- Indonesia Sumatra Mandheling Grade 1 Washed
Indonesia Sumatra Mandheling Grade 1 Washed
Aspetti tecnici
L’Indonesia Sumatra Mandheling Grado 1 è un caffè di qualità eccezionale proveniente dalla regione di Mandheling, nel nord di Sumatra, in Indonesia. I chicchi sono coltivati ad un’altitudine compresa tra i 1.100 e i 1.500 metri sul livello del mare da agricoltori locali che utilizzano metodi di coltivazione tradizionali. Il processo di lavorazione “giling basah” (decorticazione a umido) conferisce a questo caffè un profilo aromatico unico e riconoscibile.
| Caratteristiche | Descrizione |
| Origine | Indonesia, regione di Mandheling |
| Classificazione della qualità | Grado 1 |
| Altitudine di coltivazione | 1 100-1 500 m sul livello del mare. |
| Metodo di lavorazione | Giling basah (pelatura a umido) |
| Profilo gustativo | Note di cioccolato, erbe, terra, spezie |
| Corpo | Pieno, cremoso |
Periodo di stoccaggio
2 anni dalla data di produzione per un contenitore sigillato, conservato in un luogo asciutto e pulito.
Imballaggio
Il caffè Indonesia Sumatra Mandheling Grado 1 lavato è disponibile in sacchi da 60 kg.
Applicazione
Perfetto per i metodi pour-over, per l’erogazione dell’espresso e come parte di miscele di caffè.
Come si inizia a lavorare con noi?
Acquista ora
Forniamo un’opzione di acquisto espresso per il prodotto al prezzo indicato sul nostro sito web.
Prenota
Offriamo la possibilità di prenotare il prodotto al prezzo indicato sul sito web.
Richiesta di prodotto
La richiesta di prodotto viene inoltrata al commerciante di riferimento. Il nostro rappresentante si mette in contatto per discutere i dettagli dell’ordine.
Articoli correlati
Contatto
Contattaci!
Contattateci tramite il modulo e riceverete una risposta a qualsiasi domanda entro 4 ore!
