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Catégorie 3
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Graisse Animale
La graisse animale est obtenue à partir des déchets et sous-produits collectés qui subissent un processus de stérilisation, de cuisson, d’égouttage et de pressage. Parfois, elle est également centrifugée pour éliminer toute matière étrangère.
Aspects techniques
Les graisses animales proposées par Foodcom comprennent: la graisse de volaille, la graisse de porc/bovin, et la graisse mixte. Le produit final est solide ou pâteux à température ambiante.
Période de stockage
La durée de conservation de la graisse animale est de 12 mois. Le produit doit être stocké à l’abri de la lumière.
Emballage
Foodcom fournit à ses partenaires commerciaux la graisse animale en vrac IB.
Application
La supplémentation en graisses animales fournit aux animaux des acides gras essentiels et des lipides responsables de la performance de croissance et de la santé des animaux. La graisse animale se caractérise également par un taux de digestibilité supérieur à celui de l’huile de palme, par exemple. Le produit stimule le système immunitaire et améliore le rapport muscle/graisse. Dans le régime alimentaire des volailles, un profil équilibré d’acides gras saturés et insaturés est crucial pour leurs performances. Dans les régimes alimentaires des bovins et des porcins, l’ajout de graisses animales assure un apport énergétique plus élevé. La supplémentation en graisses animales permet également de réduire la poussière et d’améliorer l’appétence du régime.
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