Extrait de trèfle rouge

Foodcom S.A. propose l’extrait de trèfle rouge, une poudre brute standardisée à un minimum de 40 % d’isoflavones. Le produit est connu pour son équilibre hormonal et antioxydant, c’est pourquoi il est très demandé dans les compléments alimentaires destinés aux femmes, ainsi que dans les aliments fonctionnels et les cosmétiques.

Extrait de trèfle rouge
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Aspects techniques
Période de stockage
Emballage
Application
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Aspects techniques

L’extrait de trèfle rouge est un ingrédient naturel extrait des parties aériennes de Trifolium pratense L à l’aide d’éthanol et d’eau. Il s’agit d’une poudre brune à brun verdâtre à l’odeur caractéristique.

Paramètre Valeur
Standardisation (isoflavones) ≥40,0 % p/p
Partie de la plante Parties aériennes
Solvants d’extraction éthanol et eau
Méthode de production extraction
Perte au séchage NMT 5,0 % p/p
Densité apparente (non exploitée) 0,30-0,60 g/ml
Densité apparente (tappé) 0,40-0,80 g/ml
Taille des particules NLT 95.0% passe à travers un tamis de 80 mesh
Pesticides résiduels Conforme à la CE <396/2005>
Alcaloïdes de pyrrolizidine (PA) NMT 400 ppb
Ochratoxine A NMT 10 ppb
Particules de fer NMT 10,0 ppm
Plomb (Pb) NMT 3,0 ppm
Arsenic (As) NMT 1,0 ppm
Cadmium (Cd) NMT 1,0 ppm
Mercure (Hg) NMT 0,1 ppm
Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) NMT 50 ppb
Benzo(a)pyrène NMT 10 ppb
Aflatoxines totales (B1, B2, G1, G2) NMT 4 ppb
Aflatoxine B1 NMT 2 ppb
Éthanol (résidu) NMT 4 000 ppm
Autres solvants aucun
Déclaration d’OGM Sans OGM
Désinfection non irradié, pas d’ETO (NMT 0,01 ppm)
Comptage microbien total NMT 1000 cfu/g
Levures et moisissures NMT 100 ufc/g
E. coli absent / g
Salmonella spp. absent / 25 g
Staphylocoque doré absent / g
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Période de stockage

La durée de conservation est indiquée sur l’emballage et est valable lorsque le produit est stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur, à une température d’environ 25°C ± 2°C.

Emballage

Foodcom S.A. propose l’extrait de trèfle rouge en fûts de 25 kg.

Application

L’extrait de trèfle rouge est utilisé dans de nombreuses industries telles que :

  • les compléments alimentaires (formules pour soutenir l’équilibre hormonal et le bien-être des femmes),
  • les nutraceutiques (produits formulés pour soutenir la santé et le confort pendant la ménopause),
  • les aliments fonctionnels (ingrédients dans les produits qui soutiennent la vitalité et l’immunité),
  • les cosmétiques (formules anti-âge et produits de soin de la peau ayant des effets renforçants).
Stock
Disponible
MOQ
1 MT
Noms alternatifs
Extrait de Trifolium pratense, extrait de trèfle, poudre de trèfle rouge, extrait de trèfle rouge brut

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