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Extrait de renouée bistorte
Foodcom S.A. propose l’extrait d’asclépiade – une matière végétale naturelle standardisée à 98% de trans-resvératrol. Ce produit aux fortes propriétés antioxydantes est utilisé dans les compléments alimentaires, les nutraceutiques, les aliments fonctionnels et les cosmétiques.
Aspects techniques
L’extrait d’asclépiade est un granulé blanc ou blanc crème à l’odeur et au goût caractéristiques, extrait de la racine de la plante Polygonum cuspidatum. Le produit est standardisé pour contenir un minimum de 98% de trans-resvératrol.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Teneur en trans-resvératrol (dosage) | ≥98,0% |
| Perte au séchage | ≤1,0% |
| Cendres totales | ≤1,0% |
| Analyse granulométrique | 95% passe à travers un tamis de 20-60 mesh |
| Plomb (Pb) | ≤3,0 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2.0 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤1,0 mg/kg |
| Mercure (Hg) | ≤0,1 mg/kg |
| Solvants résiduels | Conformément à Eur. Ph. <2.4.24> |
| Pesticides résiduels | Conforme à Eur. Ph. <2.8.13> |
| Comptage microbien total | ≤1 000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤100 cfu/g |
| E. coli | aucun |
| Salmonelles | aucun |
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Période de stockage
La durée de conservation est indiquée sur l’emballage et est valable lorsqu’elle est conservée dans un récipient hermétiquement fermé, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de l’oxygène.
Emballage
Foodcom S.A. propose l’extrait d’asclépiade en sacs de 25 kg.
Application
L’extrait d’asclépiade est utilisé dans une large gamme d’industries, telles que :
- les compléments alimentaires (formules antioxydantes et favorisant la santé cardiaque),
- nutraceutiques (produits de santé ayant des effets protecteurs et régénérateurs),
- les aliments fonctionnels (composants de boissons et formulations enrichies en polyphénols),
- cosmétiques (formules anti-âge et protectrices pour la peau).
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