Analyse du marché mondial : Soja
Les développements récents sur le marché mondial du soja comprennent une flambée des prix aux États-Unis et des changements dans le commerce international.
Les derniers prix du soja aux États-Unis ont atteint leur plus haut niveau depuis 2012, à 16,61 $ le boisseau. Ces chiffres sont plus élevés que ce qui était initialement prévu – les projections du prix moyen de la saison en mai indiquaient 13,85 $ par boisseau, contre 11,25 $ pour la campagne de commercialisation 2020/2021 et 8,57 $ par boisseau un an auparavant. La flambée des prix du soja est le résultat d’une demande explosive de la Chine, où la culture du porc se redresse rapidement après l’arrêt de la pandémie.
Production mondiale de soja
Les projections pour le marché américain du soja pour la campagne de commercialisation 2021/2022 prévoient une baisse de l’offre, une diminution des exportations et une augmentation des stocks de clôture par rapport à l’année précédente. La production américaine de soja devrait s’élever à 119,88 millions de tonnes métriques, contre 112,55 millions l’année précédente. Les exportations totales de soja des États-Unis devraient atteindre 2,1 milliards de boisseaux, soit une baisse de 205 millions par rapport à 2020/2021. La part américaine du commerce mondial de soja devrait s’élever à 33 %, soit une baisse de 3 % par rapport à l’année précédente. Les stocks de fin de campagne du pays pour 2021/2022 prévoient un total de 140 millions de boisseaux, contre des projections de 120 millions de boisseaux un an auparavant.
La production mondiale de soja devrait s’établir à 385,5 millions de tonnes métriques, soit une augmentation de plus de 6 % par rapport à l’année précédente. La prévision de rendement du soja du principal producteur mondial – le Brésil – est de 144 millions de tonnes métriques, soit une augmentation de 8 millions par rapport aux estimations de 2020/2021. Les projections des stocks mondiaux de fin de campagne en mai 2021 sont de 91,10 millions de tonnes métriques.
Exportations mondiales de soja
Le total des exportations mondiales de soja devrait s’élever à 172,9 millions de tonnes métriques, avec une baisse des chiffres en provenance des États-Unis et une augmentation des expéditions du Brésil. Ce dernier devrait livrer 93 millions de tonnes métriques de ce produit, ce qui représente 54 % de la part mondiale des exportations de soja. Le Brésil devrait également battre le record de la plus grande expédition de soja vers les États-Unis cette année. Un total de 238 000 tonnes de soja brésilien a déjà fait l’objet de contrats. Au cours des quatre premiers mois de 2021, les exportations de soja du Brésil ont augmenté de 18 %.
La Chine – le plus gros acheteur de soja
La Chine – le premier acheteur mondial de soja – devrait importer 103 millions de tonnes métriques de soja en 2021/2021 – soit 3 millions de plus que l’année précédente. En avril, près de 90 % des importations de soja en provenance du Brésil ont atteint la Chine, ce qui a permis de surmonter les faibles expéditions de janvier et février dues aux conditions météorologiques difficiles qui ont retardé l’arrivée des cargaisons. Entre janvier et mars 2021, la Chine a importé 21,18 millions de tonnes de soja, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’année précédente. Plus de 5 millions de tonnes de soja ont été expédiées des États-Unis vers la Chine en janvier, mais ne sont arrivées pour la plupart qu’en mars en raison des retards de fret.
L’Europe sur le marché
Sur le marché européen, les importations de soja dans l’UE se sont élevées à plus de 13,16 millions de tonnes au cours de la campagne de commercialisation 2020/2021. Entre juillet 2020 et la mi-mai 2021, le Brésil a fourni 43,4 % des importations de soja vers l’UE, ce qui représente 5,71 millions de tonnes, tandis que les expéditions en provenance des États-Unis ont représenté 40,4 % avec 5,32 millions de tonnes. Les livraisons ont principalement atteint les Pays-Bas, l’Espagne, le Danemark et l’Italie.
Prédictions
Alors que les prévisions de prix élevés persistent, la demande de la Chine est remise en question. Ainsi, le pays lutte toujours contre la peste porcine africaine et les exportations de soja pour l’alimentation des porcs pourraient diminuer. Les principales préoccupations susceptibles d’influencer le marché comprennent les insécurités supplémentaires évoquées par la pandémie et les conditions météorologiques imprévisibles ayant un impact sur les rendements et le transport.
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