Virutas de coco

Los chips de coco son un producto natural, con toda su grasa, extraído de cocos maduros cuidadosamente seleccionados. La pulpa del coco se pela, lava, blanquea, seca y procesa para obtener un color blanco brillante y un aroma suave y dulce. El producto se utiliza ampliamente en panadería, confitería y producción de chocolate. Foodcom S.A. ofrece chips de coco integral de grado fino con una textura fina y chips de coco integral de grado medio con partículas ligeramente más grandes.

Virutas de coco
Zapytaj o produkt
Notowania
Aspekty techniczne
Okres przydatności
Opakowanie
Zastosowanie
Polecane produkty

Aspekty techniczne

Los chips de coco son un producto integral con un contenido graso del 65-68%, lo que garantiza su rico sabor y untuosidad natural. El bajo contenido de humedad (≤3%) garantiza su estabilidad y larga conservación. El producto cumple estrictas normas de calidad, no contiene residuos de SO₂ y se controla para reducir al mínimo las impurezas.

Características físicas y químicas Valor
Color y aspecto Blanco, sin manchas amarillas ni decoloración
Sabor y olor Suave, dulce, característico del coco, sin sabores extraños
Ácidos grasos libres ≤ 0,1% (como ácido láurico)
Residuos SO₂ Ninguno
pH (dispersión al 10%) 6,0-6,7
Impurezas ≤ 4 manchas oscuras por 100 g
Residuos SO₂ Ninguno
Contenido de humedad ≤ 3%
Contenido de grasa 65,0 – 68,0%
Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Los trozos de coco deben almacenarse en un lugar fresco y seco, a una temperatura inferior a 30°C, lejos de fuentes de calor, luz solar y olores intensos. En condiciones adecuadas, el producto conserva su calidad hasta 24 meses.

Opakowanie

El producto se presenta en bolsas de papel kraft de varias capas de 10 kg y 25 kg, con una capa interior de polietileno para garantizar la protección y frescura del producto.

Zastosowanie

Los trocitos de coco se utilizan mucho en repostería, donde se añaden a tartas, pasteles y bollos. En confitería, se utilizan para hacer pralinés, barritas y rellenos de chocolate. En la industria láctea, son un ingrediente de postres, yogures y helados, y en la cocina asiática se utilizan para preparar currys, salsas y recubrimientos para la carne. Además, en la industria alimentaria se utilizan como decoración y para enriquecer el sabor de los productos acabados.

Stan
Dostępny
Minimalne zamówienie
1 MT

Jak działamy?

Znaczek "kup teraz"

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.


Płatność
Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Kup teraz produkt
Zarezerwuj teraz

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.


Płatność
Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.
Transport
Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.
Zarezerwuj teraz
Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.


Płatność
Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.
Transport
We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.
Zapytaj o produkt

Kontakt

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!

Szukasz zaufanego partnera w dystrybucji?
Potrzebujesz dostawcy dodatków do swojej produkcji?
Interesuje Cię produkt spoza przedstawionych na stronie?
Foodcom S.A. Warsaw