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Semillas de Lino Marrón BIO
Foodcom S.A. ofrece semillas de lino marrón ecológicas, procedentes de cultivos certificados. El producto se caracteriza por su color marrón natural, su forma ovalada y aplanada y la estructura compacta e intacta de los granos. Las semillas tienen un aroma fresco y típico, así como el sabor natural característico de las semillas de lino.
Aspectos técnicos
La linaza marrón ecológica es una materia prima vegetal versátil ampliamente utilizada en la industria alimentaria, especialmente en productos funcionales, productos de panadería y mezclas de cereales. Gracias a su calidad estable y composición pura, el producto cumple los requisitos de las formulaciones modernas de etiquetado limpio.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Ingrediente | Linaza marrón |
| Color | Marrón |
| Aspecto | Granos ovalados, planos, alargados, terminados en un lado |
| Estructura | Compacta, intacta |
| Sabor y aroma | Típico, fresco |
| Contenido de humedad | < 9% |
| E. coli | < 10 ufc/g |
| Salmonella | Ausente |
| Alérgenos | Ninguno |
| Condición de OMG | Producto sin OMG |
| Plaguicidas | Conforme al Reglamento (CE) nº 396/2005 |
Descargar especificaciones
Periodo de almacenamiento
Almacenar el producto en un lugar seco y fresco, a temperaturas inferiores a 25°C y humedad relativa inferior al 70%. Conservar en el envase original cerrado, protegido de la humedad y la luz.
Caducidad: 12 meses a partir de la fecha de producción.
Embalaje
El producto está disponible en envases a granel para el transporte y almacenamiento seguros de materias primas alimentarias.
Aplicación
La linaza marrón BIO se utiliza en muchos segmentos del mercado alimentario, entre ellos:
- pan y productos de panadería
- mezclas para el desayuno, granolas y muesli,
- barritas y aperitivos funcionales,
- productos vegetales y veganos,
- alimentos orgánicos y naturales,
- mezclas de cereales y suplementos de cereales,
- productos ricos en fibra.
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