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Honduras Arabica SHG Organic Washed
Honduras Arabica SHG Organic Washed – un café orgánico excepcional, que cumple con los más altos estándares de calidad, ideal para la industria del café y la restauración. Cultivado en altura (Strictly High Grown) y lavado, los granos destacan por su sabor limpio con notas de caramelo, chocolate y sutil acidez afrutada. El producto ecológico certificado garantiza la naturalidad y el cuidado del medio ambiente.
Aspectos técnicos
Honduras Arabica SHG Organic Washed es un café arábica excepcional procedente de la región de Marcala, en Honduras. Cultivado en altitudes comprendidas entre 1 500 y 1 800 metros sobre el nivel del mar, en armonía con la naturaleza y sin utilizar fertilizantes químicos, cuenta con certificación ecológica. El café se distingue por su cuerpo medio, su perfil de sabor dulce y sus delicadas notas de fruta confitada y miel. El tratamiento de lavado realza aún más su pureza y claridad de sabor, resaltando sus características únicas.
| Características | Descripción |
| Origen | Honduras, región de Marcala |
| Clasificación de calidad | SHG (Strictly High Grown), Orgánico |
| Método de elaboración | Lavado |
| Altitud de cultivo | 1 500-1 800 m sobre el nivel del mar |
| Sabor | Cuerpo medio, regusto dulce, aromas de fruta confitada y miel |
Periodo de almacenamiento
Dos años a partir de la fecha de fabricación para un envase cerrado, almacenado en un lugar seco y limpio.
Embalaje
El café Honduras Arabica SHG Organic Washed está disponible en sacos de 60 kg.
Aplicación
Ideal para métodos de colado, espresso y como ingrediente en mezclas de café.
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