Grosella roja congelada

Foodcom S.A. ofrece grosella roja congelada para clientes B2B – fruta IQF (Individually Quick Frozen), congelada en el punto óptimo de maduración. El producto es ideal para la industria alimentaria y de transformación y el sector HoReCa.

Grosella roja congelada
Precios
Aspectos técnicos
Periodo de almacenamiento
Embalaje
Aplicación
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Aspectos técnicos

Las grosellas rojas congeladas (variedades como Jonker, Junifer, Roland, Rondom) tienen el color y el sabor intensos típicos de la fruta madura. Se permite hasta un 3% de fruta seca, dañada o aplastada, hasta un 2% de fruta inmadura, un máximo de 2 tallos y hasta 5 impurezas vegetales pequeñas (menos de 5 mm) por cada 10 kg. No se permite fruta estropeada, quemada ni cuerpos extraños. El producto no contiene OMG, no está ionizado y no contiene alérgenos.

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Periodo de almacenamiento

12 meses a partir de la fecha de fabricación si se almacena a menos de -18°C.

Embalaje

Producto envasado en cajas de cartón resistentes al aplastamiento con cinta adhesiva azul e inserto de película de polietileno de calidad alimentaria sin sellar.

Aplicación

Las grosellas rojas congeladas se utilizan en:

  • producción de mermelada, zumo y jalea,
  • confitería y panadería,
  • postres congelados y helados de fruta,
  • mezclas y batidos de frutas,
  • gastronomía y catering,
  • procesamiento de alimentos y productos funcionales.
Stock
Disponible
MOQ
1 MT
Nombres alternativos
Grosellas rojas congeladas IQF, Grosellas rojas congeladas para la industria, Grosellas IQF congeladas, sin aditivos, Grosellas rojas congeladas individualmente, Grosellas rojas industriales, Fruta congelada, grosellas rojas

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