Análisis del mercado mundial: La soja
La evolución reciente del mercado mundial de la soja incluye la subida de los precios en Estados Unidos y los cambios en el comercio internacional.
Los últimos precios de la soja en Estados Unidos alcanzaron su nivel más alto desde 2012, con 16,61 dólares por bushel. Las cifras son más altas de lo que se esperaba inicialmente: las proyecciones del precio medio de la temporada en mayo indicaban 13,85 dólares por bushel, en comparación con los 11,25 dólares de la campaña 2020/2021 y los 8,57 dólares por bushel de un año antes. La subida de los precios de la soja es el resultado de la explosiva demanda de China, donde el cultivo de cerdos se está recuperando rápidamente tras el parón de la pandemia.
Producción mundial de soja
Las proyecciones para el mercado de la soja en EE. UU. en la campaña 2021/2022 prevén una menor oferta, un descenso de las exportaciones y un aumento de las existencias finales en comparación con el año anterior. Se espera que la producción de soja estadounidense sea de 119,88 millones de toneladas métricas, frente a los 112,55 millones del año anterior. Se espera que las exportaciones totales de soja de EE. UU. sean de 2.100 millones de bushels, lo que supone un descenso de 205 millones respecto a 2020/2021. La cuota de Estados Unidos en el comercio mundial de soja se proyecta en un 33%, un 3% menos que el año anterior. Las existencias finales del país para 2021/2022 prevén un total de 140 millones de bushels, frente a las proyecciones de 120 millones de bushels del año anterior.
Se espera que la producción mundial de soja sea de 385,5 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento de más del 6% en comparación con el año anterior. La previsión de la producción de soja del principal productor mundial, Brasil, es de 144 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento de 8 millones respecto a las estimaciones para 2020/2021. Las proyecciones para las existencias finales mundiales en mayo de 2021 son de 91,10 millones de toneladas métricas.
Exportación mundial de soja
La exportación mundial total de soja se prevé en 172,9 millones de toneladas métricas, con cifras más bajas de Estados Unidos y un aumento de los envíos de Brasil. Se prevé que este último entregue 93 millones de toneladas métricas del producto, lo que supone el 54% de la cuota mundial de exportaciones de soja. También se prevé que Brasil bata el récord de mayor envío de soja a EE. UU. este año. Ya se ha contratado un total de 238.000 toneladas de soja brasileña. En los primeros cuatro meses de 2021, las exportaciones de soja en Brasil aumentaron un 18%.
China – el mayor comprador de soja
Se espera que China -el principal comprador de soja del mundo- importe 103 millones de toneladas métricas de soja en 2021/2021, lo que supone un aumento de 3 millones con respecto al año anterior. En abril, casi el 90% de las importaciones de soja de Brasil llegaron a China, superando los bajos envíos de enero y febrero causados por las severas condiciones meteorológicas que retrasaron la llegada de los cargamentos. Entre enero y marzo de 2021, China importó 21,18 millones de toneladas de soja, lo que supone un aumento del 19% respecto al año anterior. En enero se enviaron más de 5 millones de toneladas de soja de EE. UU. a China, pero no llegaron en su mayor parte hasta marzo debido a los retrasos en los fletes.
Europa en el Mercado
En el mercado europeo, las importaciones de soja a la UE ascendieron a más de 13,16 millones de toneladas en la campaña 2020/2021. Entre julio de 2020 y mediados de mayo de 2021, Brasil suministró el 43,4% de las importaciones de soja a la UE, que ascienden a 5,71 millones de toneladas, mientras que los envíos de Estados Unidos representaron el 40,4%, con 5,32 millones de toneladas. Los envíos llegaron principalmente a los Países Bajos, España, Dinamarca e Italia.
Predicciones
Aunque las predicciones de precios elevados persisten, la demanda procedente de China está en entredicho, ya que el país sigue luchando contra la peste porcina africana y las exportaciones de soja para la alimentación de cerdos podrían disminuir. Entre las principales preocupaciones que pueden influir en el mercado se encuentran las inseguridades evocadas por la pandemia y las imprevisibles condiciones meteorológicas que afectan tanto a los rendimientos como al transporte.
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