Calciumtartrat (E354) – was ist das?
Calciumtartrat ist eine organische chemische Verbindung, die als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
Eigenschaften [Produkt].
Calciumtartrat ist ein weißes Pulver mit stabilisierenden und säurebildenden Eigenschaften.
Verwendung [Produkt].
Hauptsächlich als Säureregulator und Antibackmittel in Lebensmitteln verwendet.
Wo kann man [Produkt] kaufen?
Das Produkt ist in Lebensmittelgeschäften und Convenience Stores erhältlich.
Kalziumtartrat und seine Funktion in Lebensmitteln
Calciumtartrat wirkt als Säureregulator und Stabilisator und erhält die Qualität und Frische von Lebensmitteln.