Schokoladen-Knöpfe

Schokoladen-Knöpfe sind kleine, runde Schokoladenstücke, die aus Kakaobohnen höchster Qualität hergestellt werden. Sie sind in verschiedenen Sorten erhältlich – milchig, bitter und weiß, so dass sie in der Lebensmittelindustrie und in der Hausmannskost breite Verwendung finden.

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Technische Aspekte

Chocolate Buttons sind kleine, runde Schokoladenstücke, die aus Kakaobohnen höchster Qualität hergestellt werden. Sie sind in verschiedenen Sorten erhältlich – milchig, bitter und weiß, so dass sie in der Lebensmittelindustrie und in der Hausmannskost breite Verwendung finden.

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver (im Falle von Milchschokolade), Sojalecithin (Emulgator), natürliche Vanille.
Erscheinungsbild: Kleine, runde Pastillen, je nach Schokoladensorte in verschiedenen Farben erhältlich.
Geruch: Intensives, unverwechselbares Aroma von Schokolade.
Geschmack: Erhältlich in Milch-, Zartbitter- und weißen Versionen, jede mit einem reichen, Schokoladengeschmack.

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Dauer der Lagerung

Es wird empfohlen, in einem kühlen, trockenen Ort weg von direktem Sonnenlicht zu speichern, um die Frische und Qualität des Produkts zu erhalten.

Verpackung

Das Produkt ist in einer Vielzahl von Verpackungsoptionen erhältlich: von kleinen Beuteln für den Hausgebrauch bis hin zu großen Beuteln und Kartons für die industrielle Verwendung.

Anwendungen

Konditoreiindustrie:

Schokoladenpastillen sind ideal für die Herstellung von Pralinen, Füllungen, Toppings und die Dekoration von Konditoreiprodukten. Ihre praktische Form ermöglicht ein einfaches Schmelzen und Mischen.

Backwaren:

Als Zusatz zu Kuchen, Muffins, Brownies und anderen Backwaren verleihen Schokoladenpastillen ihnen einen intensiven Schokoladengeschmack und ein attraktives Aussehen.

Gastronomie:

Verwendet, um Desserts, Eis, Waffeln und bei der Herstellung von heißer Schokolade zu dekorieren, wo sie sich leicht auflösen, um eine glatte und geschmackvolle Textur zu schaffen.

Gesundheitsprodukte:

Kann gesunden Snacks wie Müsli, Energieriegeln und Nussmischungen zugesetzt werden und bereichert sie mit Schokoladengeschmack und Nährwert.

Empfohlene Produkte

Kakaopulver

Kakao Alkalisiertes Pulver 10-12%

Desodorierte Kakaobutter

Kakao-Masse

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Verfügbar

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1 MT

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