Peru Arabica HB MCM Grade 1 Washed 

Peru Arabica HB MCM Grade 1 Washed ist ein hochwertiger Kaffee, der aus den bergigen Plantagen Perus stammt, wo ideale klimatische Bedingungen die Entwicklung eines vollen und ausgewogenen Geschmacks begünstigen. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und einem Waschverfahren unterzogen, das ihre feinen Noten hervorhebt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber subtiler und harmonischer Kaffeespezialitäten.

Peru Arabica HB MCM Grade 1 Washed 
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Technische Aspekte

Peru Arabica HB MCM Grade 1 Washed ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus peruanischen Regionen wie Sandia in Puno, Cuzco-Quillabamba, Chanchamayo-Junín, Villa Rica-Pasco, Huánuco-Tingo María, Jaén-Cajamarca und Moyobamba in San Martín. Er wird in Höhenlagen zwischen 800 und 2 000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und zeichnet sich durch sein reiches Aroma mit Noten von roten Früchten, Karamell, dunkler Schokolade, Mandeln und Orangen aus. Die nasse (gewaschene) Behandlung unterstreicht seine Reinheit und Klarheit im Geschmack.

Eigenschaften Beschreibung
Herkunft Peru, Regionen Sandia in Puno, Cuzco-Quillabamba, Chanchamayo-Junín, Villa Rica-Pasco, Huánuco-Tingo María, Jaén-Cajamarca, Moyobamba in San Martín
Klassifizierung der Qualität HB (Hard Bean) MCM (Machine Cleaned Mejorado) Klasse 1 – Bohnen höchster Qualität
Höhenlage des Anbaus 800-2 000 m über dem Meeresspiegel.
Verarbeitungsmethode Gewaschen
Geschmackliches Profil Noten von roten Früchten, Karamell, dunkler Schokolade, Mandel und Orange
Körper Mittelkräftig bis vollmundig, ausgewogen

Dauer der Lagerung

Zwei Jahre ab dem Herstellungsdatum für einen versiegelten Behälter, der an einem trockenen und sauberen Ort gelagert wird.

Verpackung

Peru Arabica HB MCM Grade 1 Washed Coffee ist in 60 kg Säcken erhältlich.

Anwendungen

Ideal für Espresso, alternative Methoden und als Bestandteil von Kaffeemischungen.

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