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Mexico SHG Organic Washed
Technische Aspekte
Mexico SHG Organic Washed ist ein hochwertiger Kaffee aus der Region Chiapas in Mexiko, die für ihre idealen Anbaubedingungen bekannt ist. Er wird in Höhenlagen zwischen 1 200 und 1 800 Metern über dem Meeresspiegel von Kleinbauern angebaut, die biologische Anbaumethoden anwenden. Die nasse (gewaschene) Aufbereitung unterstreicht die Reinheit und Komplexität des Geschmacks, der Noten von Schokolade, Nüssen und Zitrusfrüchten aufweist.
Merkmale | Beschreibung |
Herkunft | Mexiko, Region Chiapas |
Klassifizierung der Qualität | SHG (Strictly High Grown), Bio |
Höhe des Anbaus | 1 200-1 800 m über dem Meeresspiegel. |
Verarbeitungsmethode | Gewaschen |
Geschmackliches Profil | Noten von Schokolade, Nüssen und Zitrusfrüchten |
Körper | Mittel, ausgewogen |
Dauer der Lagerung
2 Jahre ab Herstellungsdatum für einen versiegelten Behälter, der an einem trockenen und sauberen Ort gelagert wird.
Verpackung
Mexico SHG Organic Washed Coffee ist in 60-kg-Säcken erhältlich.
Anwendungen
Er ist ideal für die Pour-Over-Methode, die Espressozubereitung und als Bestandteil von Kaffeemischungen.
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