Macadamianüsse

Foodcom S.A. bietet Macadamianüsse für B2B-Kunden an – unverarbeitete, biologische Rohware vom Typ „Macadamia nuts kernels style i4“ aus Kenia, die zum Rohverzehr und zur Weiterverarbeitung in der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie geeignet sind. Macadamianüsse werden wegen ihrer technologischen und sensorischen Eigenschaften geschätzt – ideal für Lebensmittelhersteller, Verpackungsunternehmen und den HoReCa-Sektor.

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Technische Aspekte

Dauer der Lagerung

Verpackung

Anwendungen

Empfohlene Produkte

Technische Aspekte

Macadamia (ganze Macadamianüsse, Bio-Macadamia) zeichnen sich durch ihre cremig-weiße Farbe und ihre kugelförmige Form aus. Ihr Geschmack ist mild, natürlich, ohne ranzige Noten, und ihr Geruch ist charakteristisch für frische Nüsse, ohne Fremdgerüche. Das Produkt ist gentechnikfrei, nicht ionisiert und enthält keine chemischen Zusatzstoffe.

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Dauer der Lagerung

Mindestens 12 Monate ab Herstellungsdatum, sofern kühl und trocken gelagert.

Verpackung

Das Produkt ist in Großpackungen erhältlich – große und kleine Säcke, angepasst an die Bedürfnisse von Großhandelskunden und zur Weiterverarbeitung.

Anwendungen

Macadamianüsse (ganze Macadamianüsse, Bio-Macadamianusskerne) werden verwendet in:

Trockenfrüchtemischungen und Snacks,
Energieriegeln, Müsli, Granola,
in der Süßwarenindustrie: Pralinen, Kuchen, Eiscreme,
in der Gastronomie und Hotellerie (HoReCa),
bei der Herstellung von Nusspasten und Nussbutter,
in der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln.

Empfohlene Produkte

Pistazienkerne

Geschälte Erdnüsse

Ganze Haselnüsse

Migdały

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1 MT

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