Säuerungsmittel

Foodcom S.A. beliefert seine Partner mit einer breiten Palette von Säuerungsmittel. Diese Stoffe werden in der Lebensmittelindustrie sehr häufig als Zusatzstoffe verwendet, die den pH-Wert verändern oder aufrechterhalten, den Säuregehalt von Lebensmitteln regulieren und das Bakterienwachstum verhindern. Sie können in Getränken, Süßwaren oder Essiggurken enthalten sein.

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