Butan (E943a) - co to jest?
Butan, oznaczony jako E943a, jest gazem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym jako gaz pędny w opakowaniach z żywnością. Ten bezbarwny, łatwopalny gaz znajduje zastosowanie głównie w produktach wymagających rozpylania, takich jak oleje do gotowania w sprayu, śmietany i różnego rodzaju sosy.
Wykorzystanie butanu jako gazu pędnego pozwala na precyzyjne i higieniczne dozowanie produktów, zwiększając wygodę użytkowania i dawkowanie.
Właściwości Butanu
Butan charakteryzuje się wysoką lotnością i zdolnością do szybkiego parowania przy kontakcie z powietrzem, co minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia produktu. Jest również stosunkowo bezpieczny w użyciu, pod warunkiem przestrzegania odpowiednich środków bezpieczeństwa i norm przechowywania.
Zastosowanie Butanu
E943a jest używany jako gaz pędny w opakowaniach aerozolowych dla żywności, umożliwiając równomierne rozprowadzanie produktów takich jak oleje, śmietany, czy sosy. Jego zastosowanie zapewnia również dłuższą trwałość produktu, zapobiegając jego utlenianiu przez izolację od powietrza.
Gdzie kupić Butan?
Butan jest dostępny u dostawców gazów przemysłowych oraz specjalistycznych dostawców dodatków do żywności. Należy pamiętać o konieczności przestrzegania przepisów dotyczących transportu i przechowywania materiałów łatwopalnych.
Butan i jego funkcje w żywności
Jako gaz pędny, E943a odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu wygody i higieny użytkowania produktów spożywczych w opakowaniach aerozolowych. Pozwala na precyzyjne dozowanie, zwiększając efektywność użytkowania i zadowolenie konsumentów, jednocześnie chroniąc produkt przed zepsuciem.
