Wodorotlenek potasu (E525) - co to jest?
Właściwości [produktu]
Wodorotlenek potasu (E525) to związek chemiczny używany jako dodatek w przemyśle spożywczym.
Posiada właściwości zasadowe i jest łatwo rozpuszczalny w wodzie.
Zastosowanie [produktu]
Wodorotlenek potasu jest wykorzystywany jako regulator pH, stabilizator, środek konserwujący oraz zagęstnik w produkcji żywności.
Gdzie kupić [produkt]?
Wodorotlenek potasu jest dostępny w sklepach spożywczych, sklepach chemicznych oraz w sklepach internetowych oferujących surowce dla przemysłu spożywczego.
Wodorotlenek potasu i jego funkcje w żywności
Wodorotlenek potasu pełni istotną rolę w regulacji pH, stabilizacji i utrzymaniu odpowiedniej konsystencji produktów spożywczych, wpływając pozytywnie na ich jakość i trwałość.
