Сычужный казеин

Натуральный высокоценный Казеин, готовый для обогащения пищевых продуктов. Идеально подходит для сыров, йогуртов, молочных продуктов и как ценный ингредиент для кормовой промышленности. Добавьте сливочность и великолепный вкус вашим продуктам, в какой бы отрасли они ни производились.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

7050 EUR/MT

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Сычужный Казеин выпускается в виде мелкозернистого, свободно сыплющегося порошка кремово-белого цвета, с нейтральным запахом и вкусом. Он производится из обезжиренного молока, свернутого сычужным ферментом. После коагуляции он отделяется от сывороточного белка, лактозы и минеральных веществ, что позволяет очистить конечный продукт. Затем Казеин концентрируют и сушат.

Сычужный Казеин содержит большое количество натуральных аминокислот и углеводов. Его консистенция обеспечивает стабильность вкуса. Кроме того, он обладает отличными функциональными свойствами — растяжимостью, улучшением текстуры, а также хорошими плавящими, растягивающими, водосвязывающими и эмульгирующими свойствами.

Foodcom S.A. поставляет натуральный и свежий Сычужный Казеин mesh 30 — 90.

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения Сычужного Казеина составляет 12 месяцев. Его следует хранить в чистом, сухом складском помещении при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более. 70%.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим Деловым Партнерам Сычужный Казеин в мешках по 20 или 25 кг и в Big Bags.

Применение

Сычужный Казеин является ключевым ингредиентом при производстве сыра. Кроме того, он используется при производстве соусов и дипов, молочных напитков, паст, йогуртов и батончиков.

Благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот Сычужный Казеин также является популярным ингредиентом для производства продуктов клинического питания и кормов для домашних животных.

Благодаря высокой пищевой ценности он также может использоваться в качестве добавки в БАДах для физически активных людей.

Рекомендуемые продукты

Молозиво

Сухое молоко с полными сливками

Кислотный казеин

Молочный Пермеат

CAS

9000-71-9

Запас

Доступно

MOQ

1 MT

Альтернативные названия

казеин обезжиренного молока, порошок казеина обезжиренного молока

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас