-
Домашняя страница
-
Добавки
- Мононатриевый цитрат
Мононатриевый цитрат
Мононатриевый цитрат — это монобазисная натриевая соль лимонной кислоты. Он маркируется как пищевая добавка символом E331.
Технические аспекты
Он может быть приготовлен путем частичной нейтрализации водного раствора бикарбоната или карбоната натрия лимонной кислотой. Мононатриевый цитрат предлагается в виде белого кристаллического порошка.
| Физические характеристики | Значение |
|---|---|
| Сахароза | > 99.7% |
| Содержание влаги | < 0.06% |
| Свинец | Макс. 0.1 мг/кг |
| Кадмий | Макс. 0.02 мг/кг |
| Ртуть | Макс. 0.01 мг/кг |
| Железо | Макс. 1.0 мг/кг |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок годности мононатриевого цитрата 25 кг составляет 3 года.
Упаковка
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам мононатриевый цитрат в мешках по 25 кг.
Применение
Мононатриевый цитрат часто используется в газированных напитках, поскольку он хорошо растворим в воде. В пищевых продуктах он помогает поддерживать надлежащий уровень pH. Цитрат натрия также используется в качестве консерванта. Кроме того, он является антикоагулянтом при производстве пищевых продуктов из крови. Он помогает предотвратить образование камней в почках и лечить метаболический ацидоз. Мононатриевый цитрат содержится в таких важных составах, как сухие смеси, растворимые препараты или таблетки.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
