-
Домашняя страница
-
Добавки
- Лецитин Подсолнечника
Лецитин Подсолнечника
Лецитин Подсолнечника является одним из основных эмульгаторов в производстве. Он улучшает текстуру продуктов и обладает многими полезными свойствами. Дифференцируйте свой ассортимент продукции с помощью лецитина.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Лецитин Подсолнечника выпускается в виде порошка или жидкости. Он представляет собой смесь многочисленных липидоподобных веществ и добывается из растения подсолнечника как побочный продукт переработки масла.
Помимо фосфолипидов, в состав лецитина входят триглицериды, углеводы, вода и гликолипиды. Он обладает питательными свойствами, так как выполняет очень много функций в организме — является строительным блоком каждой клетки организма, способствует процессам концентрации внимания и памяти. Лецитин подсолнечника не только является эмульгатором, но и обладает увлажняющим и смягчающим действием.
| Физико-химические свойства | Значение |
|---|---|
| Не растворяется в ацетоне [%] | мин 60 |
| Влажность [%] | макс 1 |
| Кислотное число [мг КОН/г] | макс 35 |
| Перекисное число [мэкв O2/1кг] | макс 5 |
| Не растворяется в толуоле [%] | макс 0,3 |
| Не растворяется в гексане [%] | макс 0,3 |
| Вязкость 25°C [сП] | макс 35000 |
| Цвет Гарднера (10% гексан) | макс 12 |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Лецитина Пподсолнечника составляет 18 месяцев.
Упаковка
Foodcom S.A. предлагает Лецитин Подсолнечника в емкостях навалом или IBC, а также в виде порошка в мешках по 25 кг и Big Bags.
Применение
В пищевой промышленности Лецитин Подсолнечника продлевает срок хранения и улучшает текстуру многих хлебобулочных изделий. Его эмульгирующие и стабилизирующие свойства делают его ключевым ингредиентом при производстве супов быстрого приготовления, растворимого кофе, маргарина и майонеза.
Лецитин Подсолнечника также широко используется в косметике в качестве отличного смягчающего средства. Он обладает способностью смягчать и разглаживать кожу, что помогает справиться с сухостью и раздражением.
В пищевых добавках лецитин подсолнечника способствует поддержанию нормального гомоцистеинового и жирового обмена. Он также способствует нормальному функционированию печени. Используется в препаратах для поддержания памяти и концентрации внимания.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
