Цитрат тринатрия (E331)
Цитрат тринатрия (E331)
Число E: e331
CAS: 68-04-02

Ваш надежный деловой партнер в торговле цитратом тринатрия.

Цитрат тринатрия (E331)

Запросить цену

Цитрат тринатрия — это ароматизированная пищевая добавка, обозначаемая как E331. Во многих случаях тринатрий цитрат называют цитратом натрия, хотя он может относиться к любой из трех натриевых солей лимонной кислоты.

E: E331
CAS: 68-04-02
Спецификация

Технические аспекты

Его получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты высокочистым гидроксидом натрия или карбонатом с последующей кристаллизацией и дегидратацией. Как основание, сопряженное со слабой кислотой, цитрат может использоваться в качестве буферного агента или регулятора кислотности, устойчивого к изменениям pH. Он выпускается в виде белого кристаллического безводного порошка со слегка сладковатым или соленым привкусом.

Срок годности

Срок годности тринатрий цитрата составляет три года. Продукт следует хранить в оригинальной или плотно закрытой таре.

Упаковка

Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам цитрат тринатрия в мешках по 25 кг.

Применение

Он может использоваться в качестве консерванта или придания вкуса, или цвета пищевым продуктам. Мы можем найти его в различных продуктах, особенно в напитках или желатиновой смеси, мороженом, джемах, йогуртах и других продуктах. В молочной промышленности тринатрий цитрат является важным ингредиентом в процессе изготовления сыра. Он предотвращает расслоение жиров, благодаря чему сыр может плавиться, не становясь жирным. В детских растворимых смесях тринатрий цитрат регулирует или буферизирует pH. В медицине его можно использовать в качестве осмотического слабительного.

Как заказать?

Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!

Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!

Почему «Фудком»?

Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.

наши сертификаты

BRCGS Agents and Brokers Certification
GMP+ certification
AB - Agriculture Biologique France
Есть вопрос?
Свяжитесь с нами.