
Масло лактозное
Молочное масло (также называемое культивированным маслом) изготавливается из пастеризованного коровьего молока, заквашенного молочной кислотой в процессе непрерывного взбивания и замешивания. Молочное масло содержит меньше воды, чем обычное сливочное масло, и обладает характерным свежим молочным вкусом.
Биржевая цена
Технические аспекты
Молочное масло имеет однородный светло-кремовый или желтый цвет и сладкий, слегка кисловатый вкус, который является результатом добавления от 1 до 3% молочной культуры. Продукт имеет связную, однородную текстуру и гладкую, сухую поверхность.
Срок годности
Срок годности молочного масла составляет:
– Незамороженное, температура от +2°C до +6°C Срок годности: 39 дней
– Замороженное, температура от -18°C до -22°C Срок годности: 6 месяцев
– Замороженное, температура от -22,1°C до -30°C, срок годности: 12 месяцев
Упаковка
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам молочное масло в блоках по 25 кг.
Применение
Молочное масло в основном используется в хлебопекарной, кондитерской промышленности, а также в качестве ингредиента многих блюд. Оно также широко используется в производстве шоколада, печенья, бисквитов, спредов, соусов, мороженого и изделий из слоеного теста. Молочное масло — отличный ингредиент для жарки, выпечки и приготовления соусов. Оно позволяет получить рассыпчатую, хлопьевидную или пушистую текстуру в тесте для пряников и печенья.
Как заказать?
Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!
Почему «Фудком»?
Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.
наши сертификаты


