-
Домашняя страница
-
Продукция
-
Добавки
-
Текстуризаторы
- Ксантановая Камедь
Ксантановая Камедь
Откройте для себя универсальность Ксантановой Камеди — ключевого ингредиента для многих отраслей промышленности. В качестве загустителя и стабилизатора она гарантирует оптимальную текстуру и качество. Узнайте, как она может улучшить ваше предложение!
Ценовые Котировки
Технические аспекты
Ксантановая Камедь представляет собой свободно растекающийся белый порошок без посторонних запахов. Ее получают из растений, таких как кукуруза или тростниковый сахар, путем ферментации с использованием бактерий Xanthomonas campestris.
Ксантановая Камедь обладает широким спектром текстурообразующих свойств — она выступает в качестве загустителя, текстуратора и стабилизатора. Она обладает способностью поглощать влагу из воздуха, т.е. гигроскопична. Он хорошо растворяется как при высоких, так и при низких температурах, а также в других видах жидкостей.
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Ксантановой Камеди составляет около двух лет. Продукт следует хранить в сухом, прохладном складском помещении.
Упаковка
Foodcom S.A. предлагает Ксантановую Камедь в мешках по 25 кг.
Применение
Ксантановая Камедь в безглютеновых продуктах улучшает текстуру и суспензию, а в веганских продуктах обеспечивает вязкость, которая обычно достигается за счет использования яиц. Текстурирующие свойства Ксантановой Камеди используются в таких продуктах, как салатные заправки, приправы, сиропы, соусы, мясо или колбасы. Ксантановая камедь также повышает пушистость хлебобулочных изделий и используется при производстве мороженого и замороженных продуктов, поскольку обеспечивает отличную стабильность при низких температурах.
В косметической промышленности Ксантановая Камедь используется в качестве стабилизатора и эмульгатора в зубных пастах, гелях, кремах и лосьонах. Еще одна важная область применения ксантановой камеди — нефтегазовая промышленность: она является буровым агентом, обеспечивающим максимальное извлечение нефти. Кроме того, продукт используется в производстве красок, текстильных красителей, фунгицидов, удобрений и клеев.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
