Рекомендуемые продукты
Витал Пшеничный Глютен
Продукт производится путем гидратации плотной пшеничной муки для активации клейковины, а затем изменения гидратированной массы для удаления крахмала, извлекая только клейковину. Затем клейковина высушивается и перемалывается в порошок.
Биржевая цена
Технические аспекты
Продукт может быть использован в качестве связующего, благодаря своей высокой эластичности и улучшающим текстуру свойствам. Он позволяет удерживать газ и пар, придавая объем и легкую текстуру хлебобулочным изделиям с высоким содержанием цельнозерновой муки или круп. Он используется для придания пушистости сладким и соленым продуктам.
Альтернативные названия: VWG, пшеничный белок, жизненно важный белок пшеницы, пшеничная клейковина.
Срок годности
Срок годности продукта составляет до 24 месяцев. Для правильного хранения требуется герметичная упаковка в сухом, прохладном складе.
Упаковка
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам витальный пшеничный глютен в упаковках по 25 кг.
Применение
Витальная пшеничная клейковина 25 кг добавляется в мучные смеси и смеси для тортов. Она также является отличным источником растительного белка и служит заменителем мяса в вегетарианской кулинарии. Особенно хорошо известен заменитель мяса, известный как сейтан. Используется в производстве кормов для домашних животных, а также в кормах для рыб, телят и поросят.
Как заказать?
Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!
Почему «Фудком»?
Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.
наши сертификаты
