Картофельные Хлопья

Картофельные Хлопья — универсальный ингредиент для пищевой промышленности, идеально подходящий в качестве загустителя, а также для производства замороженных продуктов или выпечки. Выбирая Картофельные Хлопья с добавками или без них, вы можете адаптировать ассортимент к своим потребностям.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Технические аспекты

Картофельные Хлопья выпускаются в виде хлопьев от желтого до кремового цвета с ароматом и вкусом, характерными для картофеля. Они имеют кремообразную, мучнистую консистенцию. При производстве сырья картофель отваривают, измельчают в пюре и разминают на барабанной поверхности. Затем их сушат и соскабливают с барабана.

Картофельные Хлопья используются в качестве загустителя и связующего вещества. При смешивании 100 г хлопьев с 500 мл воды при температуре 75ºС образуется нелипкая, пушистая масса, напоминающая картофельное пюре с характерным картофельным вкусом.

Foodcom S.A. предлагает два вида Картофельных Хлопьев: Картофельные хлопья без добавок и Картофельные хлопья с добавками. В состав картофельных хлопьев с добавками входят: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), дифосфаты (Е450), лимонная кислота (Е330), антиокислители (Е304), пиросульфит натрия (Е223) и куркума.

Картофельные Хлопья получены из картофеля, не содержащего ГМО.

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения картофельных хлопьев без дополнительных ингредиентов составляет 8 месяцев. Картофельные хлопья с добавками могут храниться 12 месяцев.

Картофельные хлопья должны храниться в сухих, чистых, прохладных, хорошо вентилируемых складах, при температуре воздуха не выше 20°C и относительной влажности не более 75%.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам Картофельные Хлопья в мешках по 20 кг.

Применение

Картофельные Хлопья имеют широкое применение в пищевой промышленности. Они используются в качестве загустителя в таких пищевых продуктах, как супы быстрого приготовления и соусы, а также входят в состав картофельного пюре. Картофельные Хлопья также используются при производстве замороженных картофельных продуктов. В хлебопекарной промышленности они улучшают вкус и аромат продуктов и продлевают их свежесть. Картофельные Хлопья также являются ингредиентом для производства картофельных закусок, например чипсов.

Рекомендуемые продукты

Нативный Картофельный Крахмал

Соевая Мука

Ксантановая Камедь

Картофельный белок

Запас

Доступно

MOQ

5 MT

Альтернативные названия

дегидратированный картофель, сухие картофельные хлопья, дегидратированное картофельное пюре

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас