Goździki

Foodcom S.A. oferuje Goździki – klasyczny surowiec o głębokim, korzennym aromacie, który nadaje produktom wyrazisty i elegancki zapach.

Zapytaj o produkt Pobierz specyfikacje

Zapytaj o produkt

Notowania

Aspekty techniczne

Okres przydatności

Opakowanie

Zastosowanie

Polecane produkty

Aspekty techniczne

Goździki to naturalny surowiec przyprawowy o brunatnobrązowej barwie i twardej, sypkiej konsystencji. Charakteryzują się intensywnym, aromatycznym zapachem oraz lekko gorzkim smakiem z nutą kamfory. Produkt pochodzi z Madagaskaru, Komorów, Zanzibaru, Indonezji lub Brazylii. Przyprawa nie zawiera alergenów, jednak w zakładzie produkcyjnym mogą występować seler, gorczyca, orzechy, sezam, jaja, gluten, soja i dwutlenek siarki.

Parametr	Wartość
Wilgotność	≤ 20%
Zanieczyszczenia organiczne i mineralne	≤ 2%
Szkodniki lub ich pozostałości	Niedopuszczalne
Metale ciężkie	Zgodne z Rozporządzeniem Komisji (UE) nr 2023/915
Ochratoksyna A	15
Benzo(a)piren	10
Suma benzo(a)pirenu, benzo(a)antracenu, benzo(b)fluorantrenu i chryzentu	50

Pobierz specyfikacje

Okres przydatności

Okres przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu i obowiązuje przy przechowywaniu w suchych i chłodnych pomieszczeniach, w szczelnie zamkniętych opakowaniach, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%.

Opakowanie

Foodcom S. A. oferuje Goździki w szczelnym opakowaniu spożywczym, które zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniem i wilgocią.

Zastosowanie

przemysł mięsny (marynaty i peklowanie wędlin, mieszanki do kiełbas i pasztetów),
napoje i alkohole (bazy do grzańców, chai, bitterów i likierów korzennych),
przetwórstwo warzyw i owoców (zalewy do kiszonek, chutney’e, konfitury premium),
piekarnictwo i cukiernictwo (ciasta korzenne, nadzienia, polewy, posypki aromatyczne),
wyroby RTD i HORECA (syropy smakowe, koncentraty do napojów zimowych i sezonowych),
higiena jamy ustnej i aromaty (płukanki, pastylki smakowe, kompozycje zapachowe z nutą eugenolu)

Polecane produkty

Anyż Gwiaździsty Mielony

Gwiazda Anyżu

Cynamon w Laskach

Gałka Muszkatołowa

Stan

Dostępny

Minimalne zamówienie

1 MT

Alternatywne nazwy

Goździki korzenne, Goździki przyprawa, Suszone goździki, Goździki surowiec

Jak działamy?

Kup teraz

Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.

Płatność

Generowana jest faktura i przesłana na adres e-mail podany w formularzu. Zamówienia są realizowane na zasadzie przedpłaty. Termin płatności wynosi dwa dni robocze.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Kup teraz produkt

Zarezerwuj teraz

Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.

Płatność

Po dokonaniu wpłaty w wysokości 10% wartości zamówienia, produkt zostaje zarezerwowany na okres trzech dni. Następnie należy uregulować pozostałą kwotę.

Transport

Obecnie oferujemy opcję odbioru osobistego zamówienia – na podstawie zasad Incoterms® EXW oraz FCA.

Zarezerwuj teraz

Zapytanie ofertowe

Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.

Płatność

Warunki płatności ustalane są podczas negocjacji handlowych.

Transport

We współpracy z naszym działem logistyki organizowany jest dogodny sposób transportu.

Zapytaj o produkt