Kardemom

Foodcom S.A. biedt kardemom aan – een van de meest gewaardeerde specerijen ter wereld, bekend om zijn intense aroma en uitgesproken, kruidige smaak.

Informatie aanvragen over een product Specificatie downloaden

Informatie aanvragen over het product

Prijsopgaven

Technische aspecten

Bewaartermijn

Verpakking

Toepassing

Vergelijkbare producten

Technische aspecten

Kardemom is een aromatisch kruid met een poederachtige textuur en een kleur die varieert van groen tot geelbruin. Het wordt gekenmerkt door een intense, kruidige geur en een licht bittere smaak met een vleugje kamfer. Het product is afkomstig uit Guatemala of Nigeria. Kardemom bevat geen allergenen, maar in de productiefaciliteit kunnen de volgende stoffen voorkomen: selderij, mosterdzaad, noten, sesam, eieren, gluten, soja en zwaveldioxide.

Parameter	Waarde
Vochtgehalte	≤ 12%
Organische en minerale verontreinigingen	≤ 2%
Schadelijke organismen of resten daarvan	Niet toegestaan
Zware metalen	In overeenstemming met Verordening (EU) nr. 2023/915 van de Commissie
Ochratoxine A	15

Specificatie downloaden

Bewaartermijn

De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking en geldt bij bewaring in droge en koele ruimtes, in goed afgesloten verpakkingen, bij een temperatuur tot 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid tot 75%.

Verpakking

Foodcom S. A. biedt kardemomzaad aan in een luchtdichte verpakking voor levensmiddelen, die bescherming biedt tegen verontreiniging en vocht.

Toepassing

de drankenindustrie (aromatisering van koffie, thee, likeuren en functionele dranken),
de zoetwarenindustrie (productie van taarten, peperkoek, chocolade en desserts met een oosterse smaak),
de voedingsmiddelenindustrie (kruidenmengsels, kant-en-klaarmaaltijden, marinades en premium sauzen),
de productie van voedingssupplementen (formules ter ondersteuning van de spijsvertering en voor een frisse adem),
de cosmeticasector (geurcomposities en aromatherapeutische producten met een warme, kruidige toets).

Vergelijkbare producten

Gemalen steranijs

Kaneel in Laski

Nootmuskaat

Anjers

Voorraad

Beschikbaar

MOQ

1 MT

Alternatieve benamingen

Kardemomzaad, Kardemomkorrel, Kardemomkruid, Gemalen kardemom

Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?

Nu kopen

Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.

Betaling

De betaling vindt plaats nadat u contact hebt opgenomen met onze vertegenwoordiger om de details van de bestelling af te stemmen.

Vervoer

Wij bieden twee bezorgopties aan: het product persoonlijk afhalen bij ons magazijn of het transport laten regelen.

Nu kopen

Boek

Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.

Betaling

Nadat u 10% van de orderwaarde hebt betaald, wordt het product gedurende 3 dagen voor u gereserveerd. Daarna dient het resterende bedrag te worden voldaan.

Vervoer

U kunt het aangeschafte product bij een van onze magazijnen afhalen of ons het transport laten regelen.

Boek

Productaanvraag

De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.

Betaling

De betalingsvoorwaarden zullen tijdens de zakelijke onderhandelingen worden vastgesteld.

Vervoer

In samenwerking met onze logistieke afdeling wordt gezorgd voor een vlot vervoer.

Vraag indienen

Kardemom