-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Overige
- Kaneel in Laski
Kaneel in Laski
Foodcom S.A. biedt kaneelstokjes aan – een natuurlijke specerij met een intens aroma en een warme, kruidige smaak. Het product is uitermate geschikt voor de voedingsmiddelen-, zoetwaren- en drankenindustrie, evenals voor de productie van kruidenmengsels en gearomatiseerde infusies.
Technische aspecten
Kaneelstokjes zijn de harde, gedroogde schors van de kaneelboom, opgerold tot afzonderlijke buisjes. Ze worden gekenmerkt door een bruine kleur, een aromatische geur en een karakteristieke smaak zonder vreemde bijsmaken. Het product is afkomstig uit Indonesië of Vietnam. Het bevat allergenen: selderij, mosterdzaad, gluten en zwaveldioxide. In de productiefaciliteit kunnen ook noten, sesam, eieren en soja voorkomen. De grondstof is niet blootgesteld aan ioniserende straling en de residuen van bestrijdingsmiddelen overschrijden de toegestane grenswaarden zoals vastgelegd in de EU-regelgeving niet.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Vochtgehalte (niet meer dan) | ≤ 14% |
| Organische en minerale verontreinigingen (niet meer dan) | ≤ 1% |
| Schadelijke organismen of resten daarvan | Niet toegestaan |
| Zware metalen (niet meer dan) | In overeenstemming met Verordening (EU) nr. 2023/915 van de Commissie |
| Ochratoxine A | 15 |
| Benzo(a)pyreen | 10 |
| Som van BaP, BaA, BbF en CHR | 50 |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking en geldt bij bewaring in droge en koele ruimtes, in goed afgesloten verpakkingen, bij een temperatuur tot 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid tot 75%.
Verpakking
Foodcom S. A. biedt kaneel in Laski aan in een luchtdichte voedselverpakking die bescherming biedt tegen verontreiniging en vocht.
Toepassing
Kaneel uit Laski wordt in tal van industriële sectoren gebruikt, zoals:
- de voedingsmiddelenindustrie (productie van zoetwaren, desserts, dranken en kant-en-klaarmaaltijden),
- de bakkerij-industrie (ingrediënt in kruidenmengsels, vullingen en gekruide deegsoorten),
- de zuivelindustrie (het op smaak brengen van yoghurt, melkdranken en ijs),
- de productie van voedingssupplementen (formules ter ondersteuning van de stofwisseling en het immuunsysteem),
- cosmetica (preparaten met een aromatiserende en verwarmende werking).
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
