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Vietnam Robusta Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed
Foodcom S.A. offre il Vietnam Robusta Grado 1 Screen 18 Clean Natural Washed, un caffè di qualità eccellente che soddisfa le aspettative dei clienti più esigenti del settore alimentare e delle bevande. È caratterizzato da un gusto pieno e intenso e da un aroma caratteristico, che lo rendono una scelta ideale sia per le miscele che come prodotto a sé stante. Il caffè offerto proviene da una lavorazione naturale che ne garantisce la massima purezza.
Aspetti tecnici
Il caffè Vietnam Robusta Grado 1 Screen 18 Clean Natural Washed è caratterizzato da chicchi grandi e uniformi di diametro pari o superiore a 7,1 mm (Screen 18). I chicchi vengono lavorati con il metodo naturale, evidenziando il loro profilo gustativo distintivo con note di cioccolato e noci, corpo pieno e amaro intenso. Il prodotto soddisfa gli standard di Grado 1, che ne garantiscono la purezza e l’alta qualità. Ideale per miscele premium, espresso e caffè solubile.
| Caratteristiche | Descrizione |
| Origine | Vietnam, regione di Dak Lak |
| Classificazione della qualità | Grado 1 – difetti minimi |
| Grana | Vaglio 18 – grana grossa e uniforme (7,1 mm di diametro) |
| Metodo di lavorazione | Naturale (essiccazione dei chicchi, compresa la polpa) |
| Profilo gustativo | Amaro intenso, cioccolato e note di nocciola |
| Corpo | Pieno e pronunciato, con una consistenza ricca |
Periodo di stoccaggio
Due anni dalla data di produzione per un contenitore sigillato, conservato in un luogo asciutto e pulito.
Imballaggio
Il caffè Vietnam Robusta Grado 1 Screen 18 Clean Natural Washed è disponibile in sacchi da 60 kg.
Applicazione
Ideale per espresso, caffè latte e caffè nero classico.
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