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Kataifi arrostito
Il Kataifi tostato è un prodotto pronto all’uso, ottenuto da un impasto di kataifi di alta qualità, pre-tostato per ottenere un colore dorato e una consistenza croccante. Questa specialità è ampiamente utilizzata nella preparazione di prodotti da forno e dessert, aggiungendo una consistenza e un sapore unici a creazioni sofisticate. È particolarmente apprezzata come ingrediente chiave dei prodotti Dubai Chocolate, per garantire una qualità superiore e un gusto eccellente.
Aspetti tecnici
Il Kataifi tostato è caratterizzato da un livello di tostatura uniforme e da una consistenza croccante, che lo rendono ideale per le applicazioni premium. Il prodotto è realizzato sotto un rigoroso controllo di qualità e soddisfa i più elevati standard di sicurezza alimentare e di prestazioni.
| Informazioni nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| a) Energia | 89 Kcal |
| b) Grassi | 4.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| c) Carboidrati | 14.89 g |
| di cui zuccheri | 4.38 g |
| d) Fibre | 0.96 g |
| e) Proteine | 1.97 g |
| f) Sale | 0.056 g |
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Periodo di stoccaggio
Conservare il Kataifi arrostito in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e dall’umidità, per preservarne la croccantezza e la qualità.
Imballaggio
Foodcom S.A. offre il Kataifi tostato in confezioni personalizzate, garantendo freschezza e convenienza. Il prodotto è disponibile in sacchetti da 400 g e 5 kg.
Applicazione
Il Kataifi tostato è ideale per prodotti da forno, dessert e prodotti dolciari di alta qualità. È molto popolare nella cucina mediorientale e mediterranea ed è ampiamente utilizzato nella produzione delle specialità di Dubai Chocolate.
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