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Estratto di tè verde
Foodcom S.A. offre l’estratto di tè verde, una materia prima di alta qualità ricca di polifenoli ed EGCG. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, è ampiamente utilizzato in integratori alimentari, bevande e alimenti funzionali, prodotti farmaceutici e cosmetici. È un ingrediente versatile che supporta lo sviluppo di prodotti innovativi per la salute.
Aspetti tecnici
L’estratto di tè verde, estratto dalle foglie di Camellia sinensis, si presenta sotto forma di polvere fine di colore giallo-marrone e dall’aroma caratteristico.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Polifenoli | ≥98% |
| EGCG | ≥50% |
| Metalli pesanti | ≤20 ppm |
| Piombo | ≤3 ppm |
| Arsenico | ≤2 ppm |
| Cadmio | ≤1 ppm |
| Mercurio | ≤0,1 ppm |
| Solventi residui | In conformità con Eur. PH 7.0 <5.4> |
| Conta microbica totale | ≤10.000 ufc/g |
| Muffe e lieviti | ≤100 ufc/g |
| E. coli | assente in 10 g |
| Salmonella | assente in 25 g |
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Periodo di stoccaggio
La durata di conservazione indicata sulla confezione è valida in condizioni di corretta conservazione in un contenitore originale sigillato, in un luogo asciutto e buio.
Imballaggio
Foodcom S.A. offre estratto di tè verde in fusti da 25 kg.
Applicazione
L’estratto di tè verde è utilizzato in un’ampia gamma di settori, quali:
- integratori alimentari (antiossidanti, controllo del peso),
- alimenti funzionali (bevande, prodotti arricchiti),
- prodotti farmaceutici (formulazioni che promuovono la salute),
- cosmetici (cura della pelle e anti-invecchiamento).
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