- Les agriculteurs américains planteront davantage de soja en 2024 en raison d’une meilleure rentabilité et de la demande de biocarburants à base de soja.
- La culture du maïs devrait diminuer en raison de la baisse des prix du marché et de l’augmentation des coûts de production.
- Les tendances du marché et la demande d’exportation, en particulier de la part d’acheteurs importants comme la Chine, influencent ce changement dans le choix des cultures.
Evolution de la culture du soja aux États-Unis
Les agriculteurs américains devraient planter davantage de soja en 2024 en raison de la forte demande de biocarburants à base de soja et de la baisse des prix du maïs. Cette évolution répond à la demande mondiale de diesel renouvelable et d’aliments pour animaux, d’autant plus que les sécheresses affectent les principaux producteurs de soja comme le Brésil et l’Argentine.
Le maïs et le marché
Malgré l’excédent de production de maïs en 2023, les agriculteurs prennent en compte les coûts plus élevés de la culture du maïs, notamment la nécessité d’utiliser plus d’engrais, par rapport à celle du soja. Les tendances du marché indiquent une baisse des prix à terme du maïs, ce qui rend le soja plus rentable. Le ministère américain de l’agriculture prévoit une réduction de la superficie consacrée au maïs et une augmentation des plantations de soja en 2024, en réponse aux conditions de marché tendues et à la fluctuation de la demande d’exportation.
