Vietnam Robusta Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed

Foodcom S.A. propose le Vietnam Robusta Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed, un café d’excellente qualité qui répond aux attentes des clients exigeants du secteur de l’alimentation et des boissons. Il se caractérise par une saveur pleine et intense et un arôme distinctif, ce qui en fait un choix idéal aussi bien pour les mélanges que comme produit autonome. Le café proposé est issu d’un traitement naturel, ce qui lui confère la plus grande pureté.

Vietnam Robusta Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed
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Aspects techniques

Le café Vietnam Robusta Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed se caractérise par de gros grains uniformes de 7,1 mm de diamètre et plus (Screen 18). Les grains sont traités selon la méthode naturelle, ce qui met en valeur leur profil aromatique distinctif avec des notes de chocolat et de noix, un corps plein et une amertume intense. Le produit répond aux normes du Grade 1, ce qui garantit sa pureté et sa haute qualité. Idéal pour les mélanges haut de gamme, les expressos et les cafés instantanés.

Caractéristiques Description du café
Origine du café Vietnam, région de Dak Lak
Classification de la qualité Catégorie 1 – défauts minimes
Taille des grains Tamis 18 – gros grains uniformes (7,1 mm de diamètre)
Méthode de traitement Naturelle (séchage des fèves, y compris la pulpe)
Profil aromatique Amertume intense, notes de chocolat et de noix.
Corps Plein et prononcé, avec une texture riche

Période de stockage

Deux ans à compter de la date de fabrication pour un récipient scellé, stocké dans un endroit sec et propre.

Emballage

Le café Robusta du Vietnam Grade 1 Screen 18 Clean Natural Washed est disponible en sacs de 60 kg.

Application

Idéal pour l’espresso, les cafés au lait et le café noir classique.

Stock
Disponible
MOQ
1 MT

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