Vietnam Robusta Grade 1 Screen 16 Clean Natural Washed

Foodcom S.A. propose le café Vietnam Robusta Grade 1 Screen 16 Clean Natural Washed au caractère intense et à l’arôme profond, idéal pour les professionnels de l’alimentation et du café. Ses excellentes caractéristiques gustatives et son traitement naturel garantissent une stabilité exceptionnelle du produit.

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Aspects techniques

Vietnam Robusta Grade 1 Screen 16 Clean Natural Washed coffee – grains de taille moyenne (Screen 16) de haute qualité, soigneusement sélectionnés selon les exigences du Grade 1. Traité selon la méthode naturelle, il se caractérise par un corps plein, une amertume intense et des notes de chocolat et de noix.

Caractéristiques Description du café
Origine du café Vietnam, région de Dak Lak
Classification de la qualité Catégorie 1 – défauts minimes
Taille des grains Crible 16 – grain moyen et uniforme (6,3 mm de diamètre)
Méthode de traitement Naturel (sec)
Profil aromatique Amertume intense avec des notes de chocolat et de noix.
Corps Plein et riche, avec une texture prononcée

Période de stockage

Deux ans à compter de la date de fabrication pour un récipient scellé, stocké dans un endroit sec et propre.

Emballage

Le café Robusta du Vietnam Grade 1 Screen 16 Clean Natural Washed est disponible en sacs de 60 kg.

Application

Idéal pour l’espresso, le café noir fort et comme ingrédient dans divers mélanges de café.

Stock
Disponible
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1 MT

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