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Graines de cacahuète avec peau
Arachides avec peau est une matière première naturelle, non transformée et à haute valeur d’utilisation, destinée aux clients professionnels de l’industrie alimentaire et de transformation. Foodcom S.A. propose un produit adapté aux exigences des clients B2B, garantissant la cohérence des paramètres de qualité, la flexibilité de l’emballage et le respect des délais de livraison.
Aspects techniques
Les cacahuètes avec peau ont une texture ferme et compacte et une saveur et un arôme naturels de noisette. Leur couleur varie du brun rougeâtre au brun, ce qui indique un traitement minimal. Exempt d’OGM, d’additifs et de conservateurs, le produit répond à des normes microbiologiques et chimiques strictes. Classés par taille et par forme – en types « longs » i « rond« ce qui permet une adaptation précise à l’application.
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Période de stockage
La durée de conservation est d’au moins 12 mois à partir de la date de productionLa durée de conservation est d’au moins 12 mois à compter de la date de production, lorsque le produit est stocké dans un endroit frais (6-15°C), sec et propre, avec une humidité relative d’environ 65 %.
Emballage
Le produit est disponible dans des formats d’emballage flexibles – big sacs et petits sacs, ce qui permet une logistique et une gestion des stocks efficaces en fonction de l’échelle des opérations du client.
Application
Les arachides avec peau sont largement utilisées dans l’industrie alimentaire – dans la production de beurres de noix, de snacks grillés, de biscuits, de barres et de mélanges de noix. La peau des arachides contient des ingrédients bioactifs précieux, ce qui rend ce produit intéressant pour les entreprises qui proposent des aliments sains et des solutions fonctionnelles.
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