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Acidificateur
Foodcom S.A. fournit à ses partenaires une large gamme d’Acidificateur. Ces substances sont très couramment utilisées dans l’industrie alimentaire comme additifs qui modifient ou maintiennent le pH, rendant les aliments plus acides et empêchant la croissance des bactéries. On les trouve dans les boissons, les sucreries ou les aliments marinés. Les acidifiants sont communément appelés Acidifiants ou Régulateurs d’Acidité.
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