Cloruro de estaño (II) (E512) – ¿qué es?
El cloruro de estaño (II), designado E512, es un polvo cristalino blanco con un sabor característico. Es un compuesto químico que contiene estaño en forma divalente y se utiliza como aditivo alimentario.
Es una sustancia que se utiliza en la industria alimentaria por sus propiedades.
Propiedades del cloruro de estaño (II)
El cloruro de estaño (II) es muy soluble en agua y tiene un sabor ligeramente amargo. Es estable en diversas condiciones, lo que lo hace fácilmente disponible y conveniente para su uso en la industria alimentaria.
Usos del cloruro de estañoso (II)
El cloruro de estaño (II) se utiliza habitualmente como conservante y estabilizador en la industria alimentaria. También puede utilizarse como aditivo mineral en algunos productos alimenticios.
¿Dónde comprar cloruro de estaño (II)?
El cloruro de estaño (II) está disponible en tiendas de comestibles, tiendas naturistas y tiendas en línea que ofrecen materias primas para la industria alimentaria.
El cloruro de estaño y su función en los alimentos
El cloruro de estaño (II) desempeña un papel importante como conservante y estabilizador, ayudando a mantener la vida útil y la frescura de los productos alimenticios.
