Piñones

Foodcom S.A. ofrece piñones (también conocidos como piñones, piñones, pipas de pino) para ventas B2B. El producto se caracteriza por su sabor y olor típicos, así como por su característica textura dura y crujiente. Los piñones son de color uniforme, desde el dorado claro hasta el amarillo-marrón, pasando por el beige. Son una materia prima versátil para empresas de alimentación, HoReCa y fabricantes de aperitivos.

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Aspectos técnicos

Los piñones ofrecidos por Foodcom S.A. son semillas enteras y sanas, sin signos de crecimiento, decoloración o impurezas. Tienen un color uniforme en tonos beige claro y dorado, un sabor y olor típicos y una textura crujiente. El producto

contiene un máximo del 3% de humedad,
no contiene conservantes ni OMG,
no se trata con radiación,
no contiene alérgenos,
está libre de impurezas inorgánicas (incluidas las piedras) y de insectos.

Cumple los requisitos legales vigentes en materia de contenido de metales pesados, levaduras, mohos y micotoxinas.

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Periodo de almacenamiento

Almacenar el producto en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de humedad y calor.

Embalaje

El producto está disponible en envases a granel adaptados a las necesidades de distribución e industriales.

Aplicación

Los piñones se utilizan mucho en la industria alimentaria. Se utilizan como ingrediente en salsas (incluido el pesto), mezclas de frutos secos, barritas y granola. También se utilizan en panadería y confitería -como complemento de pasteles, panes y galletas-, así como en gastronomía, especialmente en la cocina mediterránea y asiática, como parte de ensaladas, platos principales y aperitivos.

Productos recomendados

Nueces Enterras

Orzechy nerkowca 450WW

Granos de pistacho

Nueces pecanas

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