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Etiopía
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Ethiopia Limu Organic Grade 2 Washed
Aspectos técnicos
Ethiopia Limu Organic Grade 2 Washed es un café de primera calidad procedente de la región etíope de Oromia, considerada la cuna del café. Los granos son cultivados a altitudes comprendidas entre 1.500 y 2.200 metros sobre el nivel del mar por pequeños agricultores que hacen hincapié en los métodos de agricultura ecológica. Gracias al beneficiado húmedo (lavado), el café destaca por su pureza y su sabor rico y complejo, con notas de cítricos, chocolate y delicadas flores.
| Características | Descripción |
| Origen | Etiopía, región de Oromia |
| Clasificación de la calidad | Grado 2, orgánico |
| Altitud | 1 500-2 200 m sobre el nivel del mar |
| Método de transformación | Lavado |
| Sabor | Notas de cítricos, chocolate y flores |
| Cuerpo | Medio, equilibrado |
Periodo de almacenamiento
2 años a partir de la fecha de fabricación para un envase cerrado, almacenado en un lugar seco y limpio.
Embalaje
Café: El café Ethiopia Limu Organic Grade 2 Washed está disponible en sacos de 60 kg.
Aplicación
Ideal para métodos de colado, espresso y como ingrediente en mezclas de café.
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