Was sind Bestandspuffer und welche Bedeutung haben sie?
Bestandspuffer sind zusätzliche Mengen an Rohstoffen, Halbfertig- oder Fertigerzeugnissen, die auf Lager gehalten werden, um die Kontinuität der Produktion und der Versorgung zu sichern. Sie bieten Schutz vor Marktunsicherheiten wie plötzlichen Nachfrageschwankungen, logistischen Verzögerungen, veränderten Produktionsbedingungen oder unvorhersehbaren Unterbrechungen in der Lieferkette.
Die Rolle von Bestandspuffern im Lieferkettenmanagement
Richtig verwaltete Bestandspuffer tragen dazu bei, das Risiko von Ausfallzeiten zu verringern, Betriebsabläufe zu stabilisieren und die Flexibilität des Unternehmens zu verbessern. In der Lebensmittelindustrie spielen sie aufgrund der schwankenden Verfügbarkeit von Rohstoffen, der Saisonabhängigkeit der Produktion und der Notwendigkeit, hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards einzuhalten, eine wichtige Rolle.
Sie tragen auch dazu bei, die Einkaufspreise für Rohstoffe zu stabilisieren und die Auswirkungen von plötzlichen Marktveränderungen zu verringern. Die richtige Planung der Puffermengen ermöglicht es den Unternehmen, eine hohe betriebliche Effizienz aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Lagerkosten zu minimieren.
