Zinn(II)-chlorid (E512) – was ist das?
Zinn(II)-chlorid, bezeichnet als E512, ist ein weißes kristallines Pulver mit einem charakteristischen Geschmack. Es ist eine chemische Verbindung, die Zinn in einer zweiwertigen Form enthält und als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
Es ist ein Stoff, der aufgrund seiner Eigenschaften in der Lebensmittelindustrie verwendet wird.
Eigenschaften von Zinn(II)-chlorid
Zinn(II)-chlorid ist gut in Wasser löslich und hat einen leicht bitteren Geschmack. Zinn(II)-chlorid ist unter verschiedenen Bedingungen stabil, so dass es leicht verfügbar ist und sich gut für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie eignet.
Verwendungen von Zinn(II)-chlorid
Zinn(II)-chlorid wird häufig als Konservierungsmittel und Stabilisator in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es kann auch als mineralischer Zusatzstoff in einigen Lebensmitteln verwendet werden.
Wo kann man Zinn(II)-chlorid kaufen?
Zinn(II)-chlorid ist in Lebensmittelgeschäften, Naturkostläden und Online-Shops erhältlich, die Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie anbieten.
Zinn(II)-chlorid und seine Funktion in Lebensmitteln
Zinn(II)-chlorid spielt eine wichtige Rolle als Konservierungsmittel und Stabilisator und trägt dazu bei, die Haltbarkeit und Frische von Lebensmitteln zu erhalten.
