Uganda Arabica Bugisu AA Washed

Uganda Arabica Bugisu AA Gewaschener Kaffee von guter Qualität, angebaut in den fruchtbaren Böden der Bugisu-Region in den Ausläufern des Mount Elgon, Uganda. Sein einzigartiger Charakter zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure, einen ausgewogenen Körper und ein komplexes Aromabouquet aus. Die großen, einheitlichen AA-Körner und das Nassverfahren garantieren Reinheit und eine einzigartige Geschmacksharmonie.

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Technische Aspekte

Uganda Arabica Bugisu AA Washed ist eine erstklassige Bohne, die für ihre helle Säure, ihren mittelkräftigen Körper und ihr reiches Geschmacksprofil bekannt ist. Dieser Kaffee bietet köstliche Noten von dunkler Schokolade, braunem Zucker und subtilen fruchtigen Akzenten. Die Nassaufbereitung und die großen, gleichmäßigen Bohnen der Güteklasse AA sorgen für einen sauberen und ausgewogenen Geschmack.

Merkmale	Beschreibung
Herkunft	Uganda, Region Bugisu
Klassifizierung der Qualität	Klasse AA – große, hochwertige Körner mit minimalen Fehlern
Größe der Körner	Sieb 17/18 – große und gleichmäßige Körner (6,75-7,00 mm Durchmesser)
Verarbeitungsmethode	Gewaschen (nassverarbeitet)
Geschmacksprofil	Kräftige Säure mit Noten von dunkler Schokolade, braunem Zucker und subtilen Früchten
Körper	Mittel bis voll, mit einer weichen und zufriedenstellenden Textur

Dauer der Lagerung

Zwei Jahre ab dem Herstellungsdatum für einen versiegelten Behälter, der an einem trockenen und sauberen Ort gelagert wird.

Verpackung

Uganda Arabica Bugisu AA Washed Kaffee ist in 60 kg Säcken erhältlich.

Anwendungen

Ideal für Kaffee, der im Pour-Over-Verfahren zubereitet wird, für Espresso und andere Methoden, bei denen Reinheit und Klarheit des Geschmacks im Vordergrund stehen.

Empfohlene Produkte

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