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Synthetisches L-Theanin 98 %
Foodcom S.A. bietet synthetisches L-Theanin an, einen hochwertigen Rohstoff in Form eines kristallinen Pulvers. Das Produkt wird in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln, Getränken, Arzneimitteln und Kosmetika verwendet und ist ein wertvoller Inhaltsstoff in vielen Branchen.
Technische Aspekte
Synthetisches L-Theanin ist ein weißes, kristallines Pulver mit einem charakteristischen Geschmack und Geruch, wie er für Pflanzenprodukte typisch ist.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Spezifische Drehung [α]D20 (C=1) | +7,7 bis +8,5°. |
| Löslichkeit (1,0 g/20 mlH2O) | Klare, farblose Lösung |
| Chloride (Cl) | ≤0,02% |
| pH-Wert | 5,0-6,0 |
| Schmelzpunkt | 202-215 °C |
| Gesamtzahl der Mikroorganismen | ≤1000 KBE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤100 KbE/g |
| Salmonellen | keine |
| E. coli | keine |
| Sterilisationsverfahren | Hohe Temperatur und hoher Druck (5-10 s) |
| Arsen (As) | ≤4 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤1 ppm |
| Blei (Pb) | ≤1 ppm |
| Quecksilber (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Schwermetalle insgesamt | ≤10 ppm |
| Identifizierung (TLC) | positiv |
| Gehalt an L-Theanin (HPLC) | 98-102% |
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Dauer der Lagerung
Die auf der Verpackung angegebene Haltbarkeitsdauer gilt bei kühler, trockener und dunkler Lagerung in einem luftdichten Behälter, geschützt vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht.
Verpackung
Foodcom S.A. bietet synthetisches L-Theanin in Pappfässern mit einer doppelten Innenfolie an.
Anwendungen
Synthetisches L-Theanin wird in einer Vielzahl von Branchen verwendet, wie z. B.:
- Nahrungsergänzungsmitteln (Entspannungs- und Konzentrationsformeln),
- Getränken und funktionellen Lebensmitteln (gesundheitsfördernde und angereicherte Produkte),
- Pharmazeutika (als Bestandteil ausgewählter unterstützender Formulierungen),
- Kosmetika (Hautpflege- und Entspannungsformulierungen).
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