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Peru Arabica Organic Washed
Peru Arabica Organic Washed ist ein Premium-Kaffee, der von zertifizierten Bio-Plantagen in Peru stammt. Durch das Waschen der Bohnen wird sein mildes, fruchtiges Geschmacksprofil mit zarten Karamell- und Schokoladennoten verfeinert. Er ist die ideale Wahl für alle, die Natürlichkeit und einen raffinierten Geschmack in ihrer Tasse Kaffee schätzen.
Technische Aspekte
Peru Arabica Organic Washed ist ein hochwertiger Kaffee aus der Region Cajamarca im Norden Perus. Er wird in Höhenlagen zwischen 1 200 und 2 200 Metern über dem Meeresspiegel von lokalen Bauern angebaut, die die Grundsätze des ökologischen Landbaus anwenden. Die Nassaufbereitung bewahrt die außergewöhnliche Reinheit und Klarheit des Geschmacks und hebt Noten von Milchschokolade, Melasse und einer subtilen weinartigen Säure hervor.
| Eigenschaften | Beschreibung |
| Herkunft | Peru, Region Cajamarca |
| Einstufung der Qualität | Klasse 1, ökologisch |
| Höhe des Anbaus | 1 200-2 200 m über dem Meeresspiegel. |
| Art der Verarbeitung | Gewaschen |
| Geschmackliches Profil | Noten von Milchschokolade, Melasse, mit weiniger Säure |
| Körper | Rund und weich |
Dauer der Lagerung
Zwei Jahre ab dem Herstellungsdatum für einen versiegelten Behälter, der an einem trockenen und sauberen Ort gelagert wird.
Verpackung
Peru Arabica Bio Washed Kaffee ist in 60 kg Säcken erhältlich.
Anwendungen
Er ist ideal für die Pour-Over-Methode, die Espressozubereitung und als Bestandteil von Kaffeemischungen.
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